肥西为三河米酒申报国家地理标志 提高知名度美誉度

2014年04月15日

          资讯标签: 三河米酒 肥西县三河古镇 地理标志产品

核心提示:4月10日,肥西县质监局邀请合肥市质监局、三河镇政府、肥西三河米酒厂召开专题会议,协调、指导三河米酒申报地理标志产品工作。4月14日,该县已正式筹备“三河米酒”国家地理标志产品认证的申报工作。

4月10日,肥西县质监局邀请合肥市质监局、三河镇政府、肥西三河米酒厂召开专题会议,协调、指导三河米酒申报地理标志产品工作。4月14日,该县已正式筹备“三河米酒”国家地理标志产品认证的申报工作。

 

“三河米酒”产自肥西县三河古镇,为当地人最爱喝的酒之一。三河古镇是国家“4A”旅游景区、中国历史文化名镇,有着独特的文化底蕴和两千年历史内涵。 三河生产糯米甜酒的历史甚长,早年有一种名叫金波酒的甜酒,在当地影响甚大。建国后,三河酒厂于1951组织技术力量,挖掘民间工艺精华,开始生产糯米封缸陈酒,当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米,采用人工传统工艺制作,密封于缸中陈酿一年以上后,压榨沉淀过滤而成,系属纯天然营养酒。后被称 “三河米酒”,被国家经委编入《中国土特名产辞典》。

 

为进一步提高“三河米酒”的知名度、美誉度,传播和保护优秀品牌,4月10日,肥西县质监局邀请合肥市质监局、三河镇政府、肥西三河米酒厂召开专题会议,协调、指导三河米酒申报地理标志产品工作,对企业编写的申报材料提出了修改建议,对地理标志的审查流程做了详细的解释说明。

 

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